Kommt Zeit, kommt Teig – Hefe als Weihnachtswichtel?

21 Dez Kommt Zeit, kommt Teig – Hefe als Weihnachtswichtel?

Arbeit, Arbeit, Arbeit. Regelmäßig zum Ende des Jahres haben wir zu viel Arbeit für zu wenig Zeit. Warum sich nicht die Arbeitszeit etwas versüßen und wohlverdiente Pausen einlegen?

Während der Hefeteig geht, kann man getrost anderen Aufgaben nachgehen © thinkstock/iStockeit.

Wir haben hier Rezepte mit Hefeteig zusammengesucht, um den Stress aus dem Alltag zu nehmen. Die Zubereitung der Zutaten dient als Ablenkung zwischendurch, die Arbeit mit den Händen macht den Kopf wieder frei. In der Zeit, in der der Teig in Ruhe geht, können Sie sich anderen Dingen widmen. Sei es das Korrigieren von Arbeiten, das Vorbereiten der letzten Stunden, das Einpacken von Geschenken … Auch während der Backzeit kann man getrost anderen Dingen nachgehen.

Wenn die Köstlichkeiten dann frisch und warm aus dem Backofen kommen, können Sie beruhigt eine kleine Pause machen und sich mit dem Genuss der selbstgemachten Köstlichkeiten belohnen.

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Rezept für Zimtliebhaber: Köstliche Zimtrollen

Arbeitszeit: 30 Minuten
Gehzeit: 1,5 Stunden
Backzeit: 30 Minuten

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Für die Schokomäulchen (und etwas Geübten): Schokoladenwirbel:

Arbeitszeit: 1 Stunde
Gehzeit: ca. 1 Stunde
Backzeit: 40 Minuten

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Für die Fruchtigen: ein Rezept für Apfelschnecken

Arbeitszeit: 1,5 Stunden
Gehzeit: 1 Stunde
Backzeit: 40 Minuten

Viel Spaß und Guten Appetit!

Nehmen Sie Hefe auch in Ihrem Biologieunterricht genauer unter die Lupe: Hefe in den Blick genommen und testen Sie gelerntes und neues Wissen mit Ihrem Gratis-Download Hefe-Activity. Viel Spaß!

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