Happy Birthday, Coca Cola! – Die Cola-Rezeptur feiert ihr 130. Jubiläum!

Happy Birthday, Coca Cola! – Die Cola-Rezeptur feiert ihr 130. Jubiläum!

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John Pemberton Erfinder Cola-Rezeptur Coca Cola

John Pemberton ist der Erfinder der Cola-Rezeptur.

Vor genau 130 Jahren, nämlich am 8. Mai 1886, braute der amerikanische Pharmazeut John Stith Pemberton aus Wasser, Zucker, der Kola-Nuss, Koka-Strauchblättern und natürlichen Aromastoffen einen Sirup, der als Medizin gegen Kopfschmerzen und Müdigkeit verkauft wurde. Mit Sodawasser vermischt etablierte sich der verdünnte Sirup – den Pemberton „Coca Cola“ taufte – schnell zum beliebten Erfrischungsgetränk, das weltweit reißenden Absatz fand.

130 Jahre später erfreut sich Coca Cola immer noch größter Beliebtheit. Umfragen zufolge kennen 99 Prozent aller 16- bis 25-Jährigen das Kultgetränk.

Aber hätten Sie gewusst, dass Coca Cola …

Coca Cola Dose

Coca-Cola-Dose (Colourbox)

  • … ursprünglich Kokain enthielt? Erst 1903 wurde dieser Bestandteil durch Koffein ersetzt.
  • … John Pemberton die Rezeptur im Jahr 1887 an die Firma Asa Griggs Candler für gerade einmal 2.300 Dollar verkaufte? Heute ist die Firma über 100 Milliarden Dollar wert und nach Apple und Google die drittwertvollste Marke der Welt.
  • … als erstes Getränk in Sixpacks verkauft wurde? Dies war eine geniale Marketingstrategie, denn früher wurden Getränke nur in einzelnen Flaschen verkauft.
  • … eine streng geheime Rezeptur hat? Sie befindet sich im Hochsicherheitsraum der Sun Trust Bank in Atlanta, zu der nur zwei Menschen auf der Welt Zugang haben – dazu zählt allerdings nicht der Geschäftsführer von Coca Cola.
  • … nicht etwa von Amerikanern (93 Liter pro Kopf und Jahr) am meisten getrunken wird, sondern v. a. von Mexikanern (160), Maltesern (143) und Chilenen (105). Mit 42 Litern Cola pro Kopf und Jahr liegen die Deutschen auf dem 11. Platz.

Behandeln Sie das Kultgetränk doch mal in Ihrem Unterricht! In unserem Webshop stehen Ihnen dazu die folgenden Unterrichtseinheiten zur Verfügung:

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Nora Kistner
Nora Kistner
n.kistner@raabe.de

… ist Redakteurin im Bereich Naturwisschenschaften und betreut die Projekte „RAAbits Realschule Biologie“ und „RAAbits Realschule Chemie“.

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